Archive for 十月, 2005

老妈省钱逸事1

昨天晚上和妈妈屁点屁点去小吃节
小吃节办了这么多年,我是已经一点兴趣都没有了的
但是妈妈因为刚来杭州,兴趣浓厚
我还特意提醒她,小吃节上的咚咚都蛮贵的,要哈皮嘴巴的话可要花不少钱
妈妈信誓旦旦说,我就看看,不成吗?

来到黄龙,老妈惊闻居然还要三块钱的门票
对着警察叔叔说,我来吃,我是送钱给你唉,居然还要收我门票?太没道理了
气乎乎地就不进去了
我说来都来了。。。。。。。老妈说不进就不进

后来带着我想找个空隙钻进去。。。。。。无奈处处都有警察叔叔的芳踪
从西门嗅着空隙的气息一直找到南门,还是没找到
放弃之余对着一卖小胡桃的小贩攀谈起来,拉开架势就要尝
小贩慌忙说,阿姨你要不要买啊?
我妈说,不买就不给我尝了是吧?
小贩说,阿姨我这一颗合下来要八毛呢
我妈说,那我没尝怎么知道我要不要买呢?

。。。。。。。。。。。

我赶紧拉着我妈跑路了

2005/10/31 at 12:32 4 条评论

化作一世深缘故

隔世缠绵 今世难续缘
心依然 梦里的诺言未改变
 
人间凄然
不如一笑去了 烛花散
尘花醉酒
轮回前尘成云烟
 
霓红点点 凡间迷乱情浅
如当年幻梦间牵手
心依然
 
因果皆缘
不如一醉罢了 浮花散
情语醉人 轮回前尘成誓言
 
剑如飞 心如水
也隔不断相思泪
歌不悔 心还醉
究竟是为谁
 
爱若苦 心无顾
谁拿爱情一生赌
翅断了 蝶儿飞了
化作一世深缘故

2005/10/25 at 19:02 2 条评论

司令要BG

26日是俺的生日,灭啥创意,决定bg食天一隅
26日晚18时开始,来者不据,咔咔
20人以下不收门票,20人以上收10米门票
大家有意见赶快提,咔咔
明确表示要来的m我一下,我好统计人数

2005/10/24 at 13:10 19 条评论

妈呀妈呀,你饶了我吧

妈呀妈呀
你何苦来着?
我努力赚钱,你为啥对用钱有着如此厚重的负罪感呢?
房子空着就空着吧
每个月千八块钱浪费就浪费吧
你何苦吃不下睡不着弄得神经衰弱呢?
你这样会让我迟早也神经衰弱的
 
干嘛对钱这么在意啊
干嘛要让钱这个王八蛋把你搞得真么食不甘味卧不安席呢?
连累我也累
 
你找点自己的事情做好吗?不要整天只知道围绕在我屁股后面转
不要每天晚上除了看我就不知道干什么
谁都有自己的空间的,不要一天24小时只知道围在我屁股后面啊
 
我让你学东西,我帮你配了电脑我教你电脑,你想也不想就拒绝了说不要学太累
我让你出去社交扩大圈子,你说那些人只会让你恶心
 
妈呀妈呀,你怎么这么难伺候啊???

2005/10/13 at 16:03 7 条评论

连云港杂事二三

来连云港三天了,住在项目组宿舍
期间,停水三天,停电两天
每天是一只不洗脸的小花猫,唉,唉,唉
 

2005/10/11 at 18:31 2 条评论

呜呜都乜人留言,害得我很沮丧

写blog的动力都乜了

2005/10/10 at 19:13 17 条评论

食蟹记

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。
今日小女子我也洗手做羹汤,买了几只大闸蟹回家,卵黄盖顶,肉脂丰盈,口水ing。
可惜小女子嘴下虽大闸蟹尸骨千堆,然从未有下厨做蟹的经历,对着张牙舞爪的大闸蟹一时束手无策。无奈上网搜索做蟹方法以应急。
哈哈,洗干净,扔进锅,煮沸,姜片酱油料酒一放,Ok了。真简单。现在的蟹真是肥。
 
右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,把盏持蟹赏黄花。人生得意须尽欢啊。
贾宝玉说:持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮五孙应有酒,横行公子却无肠。脐间秋冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑
一生忙。
林黛玉说:铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封娜玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对斯佳品酬佳节,桂拂清风
菊带霜
薛宝钗说:桂霭相阴坐举觞,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
在网上搜索老饕的食蟹十八式 ,观之令人咋舌
招式之一:花雕凤脂蒸膏蟹
花雕凤脂蒸膏蟹是传统的粤式做法。所谓凤脂,原来却是鸡油的别称。把经过飞水后的原块鸡油直接放在蟹肉上,再下花雕,鸡蛋黄一起蒸,临出锅
前,还要淋上花雕酒。鸡油完全渗透到蟹肉里,令蟹的香味更浓郁,再加上花雕酒的香醇,真是蟹不醉人人自醉。
招式之二:蟹皇煲
    蟹皇煲,原是澳门人喜欢吃的一道菜。因为广东人喜欢喝靓汤,所以厨师在做这道菜的时候,便在汤料上作了改良。先用鸡肉、鸡脚、猪骨等材
料熬制出一煲浓汤,再在汤煲里逐层铺上原料,贝壳类垫底,菇类和先经热汤浸熟的冬瓜跟着上,最顶层才是蟹。不但蟹肉与贝壳鲜甜,其他材料也
带有了浓厚的蟹味,尤其是冬瓜吸收了蟹的味道,更加好吃。浓汤里少不得放少量胡椒粉,鲜味倍增。
招式之三:南瓜汁蒜子浸蟹
    南瓜汁蒜子浸蟹的灵感来源于淮扬菜,以熟透了的南瓜,肉质嫩滑的红蟹为主要材料。原只南瓜被打成汁后,先行在锅里煮孰,捞起备用。爆香
蒜子后,南瓜汁再重新下锅,然后方可把未经拉油的红蟹直接放到里面浸。这种做法,蟹只味道清鲜。南瓜汁加入咸蛋黄,看起来更加浓稠,吃起来
则更加绵软。
招式之四:陈醋姜汁焗蟹
    陈醋姜汁焗蟹也是正宗的淮扬制造。陈醋是淮扬地区人民喜欢用的味料,常用作蘸菜吃。而这里的师傅把红醋加入黄糖、姜汁泡制后,别出心裁
地把它用来焗蟹,蟹的味道更加丰富,吃起来又是另有一番风味了。
招式之五:七味盐焗蟹
    七味粉,是日本的一种调味料,据说用花椒、八角、紫菜仔、芝麻等多种材料制成,日本人喜欢用来拌面吃或是用作烤烧的味料。不过让七味粉
做盐焗蟹,却是东洋人意想不到的事情。清蒸和炒是烹调蟹的惯用伎俩,炸蟹是非常少见的。不过这一道七味盐焗蟹却是先把蟹炸熟,再拍上预先准备
好的用椒盐、虾米、瑶柱和淮盐等制成的椒盐粉及七味粉。蟹肉甘香可口,外面香脆而内里依然肉汁丰富,才可称之为成功的炸蟹。
台湾糯米蒸蟹
    台湾糯米蒸蟹,据说来源于淮扬,但却是被台湾同胞发扬光大的。厨师先把浸泡了一夜之久的糯米,加入桂园肉、红枣粒、腊味等配料,放到蒸
笼里去蒸,待糯米饭至八成熟时,才把上好的水蟹放到饭面上一起蒸。水蟹肉质软而多水分,正好把鲜味渗透到了下面的糯米饭里。糯米饭不软不硬
,而且吸收了多种材料的香味与蟹的鲜味,香滑可口。
苏姜糖醋焗蟹
    天气暑热,开胃醒胃的菜肴总是特别受人欢迎,抓住这个时机,苏姜糖醋焗蟹趁机乘虚而入。苏姜不仅可以去除蟹本身的泥、腥等异味,而且和
酸甜的糖醋合作亲密无间,帮助蟹肉的味道上升到了一个新的层次。
紫苏榄汁炒蟹
    紫苏榄汁炒蟹,如假包换的粤式做法,当然也不乏创新。紫苏同样可以去除蟹的异味,与蟹本是天仙配。然而紫苏的味道毕竟单薄,加入油榄就
丰富得多了。把油榄打碎后,取其汁液作调料,不仅可以弥补紫苏的不足,也令菜式的底味更浓郁。
 

2005/10/06 at 20:42 1条评论

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童年赶海的赤脚妞妞,
少女时代负笈于浙大,
现今房地产公司供职;
热爱生活,酷爱写作;
吃喝玩乐,一事无成。
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