Archive for 十月, 2007

2007生日Party邀请函

   

很多年以前的这一天

爸爸妈妈彼此的血脉中注入一个胚胎

世界的青山绿水、花开花落从此与我休戚相关

 

曾经我像溯流而上的水手,认定一定会有你

在浙之滨,在水之湄,伫立看我

最后誓言凋零,湖水清寒,我泪如雨下

 

天空中群鸟迁徙,我像礁石一样继续等待经年

2007年等待到了海的蔚蓝

清茶薄酒,敬请友人光临我的生日Party

 

时间:11.3日(周六)10

地点:钦州北路492号桂林新苑3号楼1604房间

计划:聊天打牌K歌下四国吃东西自便

推荐交通:地铁3/4号线宜山路出站步行20分钟:宜山路钦州北路;或出站后打的起步价:桂林路钦州北路交叉口,

有意前来的请和我提前电联

2007/10/31 at 11:49 14 条评论

小团体反映大社会

因为晓娜和呆呆是我们班内部消化的仅存硕果(高峰期我们班有35%人群卷入内部消化的漩涡!),所以昨天的喜宴不仅班主任老包是证婚人,而且班级同学来了20人之强,连家属都为数不少,可算三周年同学会。虽然大厅人声鼎沸,我们仍能在自己同学聚会的小天地里自得其乐。以下文字可能有的地方太直白,就事论事而已。

毕业三年后,大部分的同学都有了归宿,依旧单身的同学屈指可数,今明两年即将迎来结婚的最高潮,红包送出的频率以月为单位计,所以俺要好好攒钱了。

晓娜和呆呆两个杭州土著,两个大家族的所有关系网都在杭州,造就了这场50桌的庞大喜宴!如果不是刻意控制的话,估计敬酒就可以敬到凌晨了。喜宴虽然人多嘈杂,但总算顺利、圆满地完成了任务,开场时候的岁月PPT也满有意思,唯一美中不足的是,晓娜国通自高中校友,大学恋爱开始,也算很多很多年了,彼此留下的生活合影太少。除却婚纱照和蜜月旅行照之外,几乎就没有看见一张岁月的留痕,每个人的恋爱过程都是甜蜜复杂的,他们还有一个我们班无敌多的户外实习做先天条件,居然没有留下影像不能不说是一种遗憾。这也是我酷爱拍照的一个原因吧,日子如流水一般,不知不觉地,也都过去了,很渗人的。

像我等一路求学、就职颠沛流离若干城市的人群,想来是打死都请不到八百宾朋的,当然婚礼的场数只能直线上升,起码就我看来,椒江是我娘家,嘉善是国君老家,杭州是我俩求学七载的共同回忆,上海是我俩未来奋斗终身的场所,似乎都少不得。唉,这可怎生是好?

大鳄说,就内心深处而言,结婚仪式应该是私人的一件事情,不喜欢大张旗鼓把自己当成明星整。可是这不是自己一个人的私事,而是两个家族的私事,独生子女多了,一辈子就这一次总喜欢大操大办,所以不能拂他们的意,就把自己当成一个演员,认了吧。

目前班级群众职业、婚姻、城市的情况基本如下(还是比较符合当年大学里面的性格和个人轨迹的):主要职业成分:教师、设计院、房地产、公务员或事业单位、放弃专业五种;班长书记之类的就安稳地当了公务员或者事业单位;有点设计才华的则进了各类设计院;像我这种不太喜欢读书整天忙于社交活动的进了房地产行业;比我更不喜欢读书的只好进其他行业了……

婚姻状况:女生尚且单身贵族的居然比男生都还要多,这个太彪悍了!(起码依照我目前的信息存储是如此,如果update不及时也有可能,欢迎大家指正)而且当年关系不错的对门寝室的223居然就占了两强!幸亏我们222婚掉了2个,尤其是婧云婚期选在有缘分的2-22,真是给咱们222脸上贴金呢。小团体反映大社会,这个社会不是说光棍要多四千万么?莫非都窝在穷乡僻壤不出来了?其中育子的3,已婚的约7,单身的约5,剩下的就是基本上安定了就差一口气领证的那种了,至于择偶口味呢,当然是龙配龙凤配凤各自喜好了。

我住在笑笑和小猪家里的时候,只好孜孜不倦地给这俩“223光光”洗脑,期望他们认清形式,审时度势:按照一种叫做“甲女丁男”的朴实的婚姻迁徙链条,女人总是会寻找高一层次的男人,那么最后被剩下的便是“甲女”和“丁男”。在中国近20年的经济发展和人口流动中,女性由于接受高等教育的公平性而导致社会地位空前提高,优秀的女性愈来愈多,都非甲男不嫁。可是从乡村走出去的女子即使她不那么优秀,也依然可以在外边找到高一层次的男子,因为有些男人不介意女性的优秀程度只介意女性的贤惠程度,而几乎百分百女性都不会选择比自己不优秀的男性,所以城市中所谓的高一层次的甲男就稀缺。与此相辅相成的是,从乡村走出去的男子却不容易遇见比自己还低一层次的女人。因为在城市里,他们彻底处在社会的最低层,并且,没有希望。那么最后就形成了这条甲女丁男的的婚姻迁徙链条。如果不能长成李嘉欣的样貌,为了不做“剩女”,还是需要我们自己一点努力的。

主要分布城市:五成以杭州为大本营,两翼扩张上海、宁波、绍兴、温州等省内区域,零星分布外省国外。总体而言我们班同学还是安分守己没太大野心欲望不思进取型的,当然这和我们班全部是浙江人且大多来自杭州温州宁波绍兴台州等省内发达地区有关,说实话,当年高考,信息稍微闭塞点的地方学子,可能连加试徒手绘才能有资格考取园林、建筑和规划专业的消息都不知道,无怪乎我们班杭州和温州人就占了五成!我们班同学的虚荣、攀比和敏感度也不算强烈,远低于社会平均水平,也是这个原因。《新结婚时代》里刘若英说,出身越差的人,才需要虚荣的装点,强烈地希望别人不要看低自己,出身好的人,没有自卑感,不需要门脸的刻意装饰工程。不过令我相对比较惊异的是居然选择上海的人如此之少——仅2。由此可见,一方面说明了上海生活之艰辛,无论是安居,还是乐业,或者交通,抑或环境,都乏善可陈。上海是一座奋斗之城,杭州是一座养生之城。对我们这些出身安逸滋润的江南富足之地的新中国第一代独生子女群来说,上海的生活太辛苦,这些艰辛的奋斗貌似都大可不必,只需要拿着不错的文凭,在着不错的单位,留恋在风景优美的城市,用父母的赞助先搞一套房来,再接着吱吱润润过一生即可。

只有我和叉叉选择了上海。有一份不错工作可以支付生活,有一份不错感情可以安放自己,一个城市对一个人的意义大抵在此。男人的迁徙,大多和前者有关,比如叉叉,而女人的居留,却大多和后者有关,比如我。

2007/10/29 at 15:28 8 条评论

新婚志喜

 寝室的四个女仔亮相……  

我们曾经都是孩子……

 

经过了一些艰苦卓绝的途径……

 

终于达到了梦想中的彼岸……

 

再过一些年的话题……

感谢2000-2004年间,那些美好的岁月,美好的园林实习……

 

2007/10/25 at 17:09 4 条评论

洞穿男人的细节

杭州归,满城飘满桂花香,杭州的日子很滋润,而我已经渐行渐远。因为随着工作阅历的增加,我发现自己是一个工作狂,无法享受安逸的生活,觉得那是在浪费生命。

人生苦短,我一定要让自己多看一眼这花花世界。闭眼了就是闭眼了,两腿一瞪,从此以后宇宙的千千万万年都再也和我无关了,就像我来临这个世界之前地球的46亿年一样。每次想到此,心里都一阵凛然。

当年杭州城中一同走出去的国君兄弟有四人,每一个都特征鲜明很耐读。观察男人是一件有意思的事情,25岁前,阅人太少,眼光欠缺,大把时间可供挥霍,容易被皮相迷惑最终落得伤心断肠。那么我们就既往不咎。25岁后,贬值的预期以加速度态势袭来,所以需要在尽量短的时间内洞穿男人,好让我们判断,是否应该在这个男人身上再多花时间。

年轻的女孩子容易误以为自己一无所有,除了自己的自然属性:美貌和青春,希望获得有钱男人的好感,找到通往少奶奶的捷径。其实这个世界上只对你的两个属性持肯定态度:智慧,努力。

物欲横流,好男人和好女人愈发稀少。事业平平的男人缺乏才华和毅力,事业有成的男人变得谨小慎微瞻前顾后,很难让女人欣赏和佩服。

前几天看书的时候看到女人应该关注的男人细节,洋洋洒洒近百条。其实何须近百条,一个男人的品质只需要几件小事就可以洞察,女人的大眼睛里,不能只盯着他的荷包。在那洋洋洒洒几百条里筛选了一下,我比较在乎的男人的细节是:

1)      他习惯用现金还是信用卡

拥有三个银行以上信用卡并且事无巨细喜欢刷卡消费的男人,热衷名利,追逐金钱,有自信,有野心。习惯用现金的男人基本上没有可能成为一个挥霍无度的花花公子。日常生活现金大宗消费刷卡并且只有一张信用卡的男人,是最正常的男人。常常忘记带钱的男人,他需要被人照顾。

2)      他的朋友

一个朋友遍天下来自各行各业的社交高手不容易长情,他可以很容易地做你朋友但是也可以很容易地消失;身边依然有10年以上的朋友的男人非常忠诚、稳重,你不容易进入他的心,一旦进入,就不容易结束。

3)      他最喜欢的颜色

喜欢黑色的男人稳重,喜欢红色的男人热烈,喜欢蓝色的男人寡独。喜欢绿色的男人有品味,喜欢白色的男人浪漫,喜欢黄色的男人略显单纯。

4)      他喜欢的内衣类型

喜欢宽松内衣的男人最大众,他们床上技巧平平但是长情,放在家里最让老婆安心。喜欢白色紧身内衣的男人对自己的身材和性能力非常自信,并且他自恋,通常生命中的大部分时间生活在嫉妒和羡慕中。

5)      他的兄弟姐妹

排行老大的男人责任感强,有很强的控制欲,排行老么的男人活跃度高,喜欢被宠爱,排行中间的很敏感,比较容易得罪,独生子女通常粗枝大叶,习惯自我中心。

6)      他的交流方式

和你喜欢发短信的男人小家子气,比较繁琐和婆妈,喜欢煲电话的男人有些老派,传统,喜欢网聊的男人具有很强的自我保护倾向,并且不能成大器。

2007/10/23 at 13:37 7 条评论

素年锦时——月棠记

周末要赴杭州,出席某位朋友号称的婚前最后一次宴请。他也算一个值得一书的人物,早些年的时候,他似乎一点都不急,读到研究生却连恋爱也不曾谈,七年的风雨只兄弟四人帮;工作之后有一天突然遇见某位单身女子,两个月时间就决定纳妻,只能叫我们哑然,说不得是好,还是坏?

有的时候真的很迷惘,爱情和婚姻。太多的都市人情窦早开,背负着早恋的恶名,却兜兜转转挑挑拣拣不小心变成了大龄未婚青年,甚至是大龄未婚中年。也有的人一路行来远离情场,质朴保守,但却可以在一瞬间作出婚姻的承诺,并可以将之持续一生而不动摇。

这些例子的80%基调是不变的,被剩余的通常是大龄女性,年少时忘记谈恋爱只靠兄弟就可以过下去的通常是男性,而女性很少有只靠闺蜜过下去的。安妮宝贝新书《素年锦时》里月棠记中,有碎语,有此方面于我心有戚戚焉,抄录如下:

桂兴说,在北京生活的单身女子,结婚都有困难。

的确如此,原本彼此也不具备任何特殊的竞争力,这个城市足够汇集一切具备小才小貌小气质的女子。任何一个走出来,都差不多:懂得淑女混搭波希米亚的装束,会谈一谈电影文学哲学诗歌,知道如何与男人调情以及适当放纵,上得厅堂入得厨房。聪明,有情调。重光身边认识的大部分女友即是如此。她们仿佛山谷中一树树的艳红桃花盛开,即使没有观众,也要兀自热热烈烈地开和谢。那原本也是和观众无关的事情,是必须要打发掉的芳华。

如鱼得水的是男人。即使是平庸或者猥琐的男子,稍微有些小权势小口才,都能在身边换上几轮这样的伴侣,这导致城市里的男人普遍性的浮躁和懒惰。是。可选的那么多,彼此都差不多,又何必为你赴汤蹈火。

但重光知道自己不一样。在内心,她等待一个强大的伴侣,她知道他是什么样子,有时候因为走走停停,以为对他一无所知。有时候她与内心等待中完全不同的男子恋爱。但她最终还是知道,如果那个人出现,她会尽力在最短时间里辨认出他来。

她在少年时,曾攒了五个月的零花钱,买一件昂贵的羊毛衫,是一个国外的牌子。这种颜色式样独特、价格不菲的毛衣,对一个高中生来说,是想都不会想的奢侈品。那时她不过十六岁,每个月零花钱微薄。  成年之后,她有了经济能力,看到诸多人钟爱在手里拎一只一模一样的名牌皮包,动辄上千上万,并以此为奢侈的象征,她觉得那是恶俗的事。

她爱美好的事物,识别它,追求它。她知道自己与身边的人不一样。这种自我意识,使她一直知道要做什么样的事情,并且如何去做它。她又是个执著的人。心意单纯明确,坚定推进。做任何事情,都有很强的行动力,直到做完为止。年轻时离开家门,独自走南闯北,自力更生,从不相信天下有免费的午餐,也不相信人可以心安理得坐享其成。一切都是要用双手辛苦工作,努力博得的。

懂得易经卜卦的高人隐居在闹市中心,穿篮球鞋,手里捏着白纸铅笔和一盒旧火柴。重光分好火柴,他开始繁复计算。然后告诉重光,她会遇见一个命中注定的人,那个人且很尊贵。他会自己来到她的身边,她不必做任何努力。他又说,人与天地交流靠的是德。有德的人在任何环境之中都可以无畏无惧,不受束缚。一个有德的人,自然也会得到适宜的婚姻。重光喜欢并且记住了他最后说的话。

一个人想解决问题,就首先要解决自身的问题。如果她希望得到一个清淡、实际、单纯的婚姻,她首先得先成为这样的一个人。这是她的结论。

安妮宝贝已经不再当红。我也不再如当年看《萌芽》时,把《七年》《暖暖》《如风》看到会背。后来的《二三事》、《蔷薇岛屿》、《莲花》也平平无奇,但是这段话,又让我记住了。

 

2007/10/19 at 17:05 3 条评论

洗手做羹汤

二小姐她爹是开饭店的,二小姐她娘是勤劳的厨娘,二小姐她夫君厨艺基本过关。SO……二小姐自小过着衣来伸手饭来张口的幸福日子;SO……厨房工作基本和我不靠谱。

但是,目前三方对我施行高压政策,皆认为二小姐多年来不学无术,长此以往,厨将不厨,家将不家,国将不国!于是趁着十七大的东风,中央给我下发了红头学习文件,要求二小姐熟读、烂读、正读、倒读。

SO……传说中,我必须开始学习当厨娘……啊哈,我倒是无所谓的呀,你们能放弃自己的大好厨艺忍受我的拙技我的焦炭,我有什么好担心的啊?

 

红头文件原文附于下:

铁锅

铁锅看上去笨重些,但它坚实、耐用、受热均匀。 选购小窍门:购买时要看锅面是否平整光滑,有无小孔和渗漏现象。使用小窍门:新铁锅使用前要除去怪味,可在锅里加上盐炒成黄色,然后加水一并煮开。 特别提醒:不宜用铁锅煮杨梅、山楂等酸性果品,或者绿豆,因为这些食品会和铁锅产生化学反应,引起中毒。

不粘锅

不粘锅之所以不黏,是由于金属锅内壁有一层聚四氟乙烯涂层。 选购小窍门:要查看不粘材料是否喷涂均匀平整,厚薄是否一样。使用小窍门:新锅使用前最好先涂一层食用油,搁置一两天后再正常使用,这样能提高涂料的不黏效果。特别提醒:炒完菜后不要立即用凉水刷洗锅具,以免激裂涂层,最好冷却后再清洗。

不锈钢锅

不锈钢锅不受食物酸碱度的影响,但由于不锈钢锅为镍铬合金制成,热扩散慢,因而易将食物烧焦。选购小窍门:选购时要看锅体表面光亮是否一致,有无麻坑, 使用小窍门:烧煮食物时火力不宜过大,尽量使底部受热面广而均匀,可避免锅底食物烧焦。 特别提醒:不要长时间盛放盐、酱油、醋等调味料,也不要煮中药,这样会使有害物质被溶解出来,影响健康。

砂锅

砂锅由粘土制成,特别宜于煨汤,或者炖肉及煎中药。 购买小窍门:购买沙锅要注意锅体是否有裂纹,哪怕是细小的裂纹也不行。使用小窍门:砂锅第一次使用时,最好煮一次粥,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。 特别提醒:砂锅离火时要放在干燥的垫子上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。

搪瓷锅

搪瓷锅能耐酸碱腐蚀,化学性能稳定。 选购小窍门:应购买有品质保证的品牌,因劣质搪瓷可检出有害金属铅和镉,会对人体造成伤害。使用小窍门:搪瓷锅的陈年积垢不易洗净,可用刷子蘸少许牙膏擦拭,很有效果。 特别提醒:搪瓷锅容易磕碰掉瓷,使用时最好轻拿轻放。

高压锅

高压锅具有节能、省时的性能。 选购小窍门:最重要的是检查一下锅体锅盖有无损伤,各种配件是否齐全。使用小窍门:装入高压锅的食物不要超过4/5,最好在2/3以下。关火后要等锅冷却了再取下限压阀,开盖,否则可能会因为锅内压力过大而将锅盖冲起,发生危险。特别提醒:每次使用之前检查一下密封垫圈和安全阀,以避免危险。

 

中式厨刀——又叫方刀

是一种长方形的菜刀,由于刀身有一定的重量,从上往下的直切动作非常省力,此外不论片、剁、拍、斩等各种动作都能胜任。

西式厨刀——又叫西餐刀

刀身狭长,窄而轻,更多的使用在前后拖动的推拉切刀法。更适合女性使用。

小窍门:厨刀每次使用之后要用清水冲洗干净,再用软布擦干,插于刀架内,这样可以避免水渍腐蚀刀身。

砧板的选择

家庭用的砧板可分为木砧板和塑料砧板两种,木质砧板切菜时有沉实感,而塑料砧板密度高,十分坚硬,清洗容易。选择何种砧板要清楚了解自己煮饭的次数,若每天一次,建议要选择一块木质砧板。

 

炒:

是以少油旺火快速翻炒原料成菜的方法。炒制时油量要少,锅先烧热,旺火热油投料,翻炒手法要快而匀。炒可相保证蔬菜中的维生素较少流失。

煮:

原料加多量汤或清水,旺火烧沸转中小火加热成菜的烹调方法。对蛋白质起水解作用,对脂肪影响不大。但会使水溶性维生素及矿物质溶于水中。如绿叶蔬菜都含有丰富的水溶性维生素,所以不适合长时间水煮,以防止维生素的流失。而豆类、土豆等含蛋白质丰富的食品,由于在煮熟后蛋白质被水解,使得营养更容易被消化吸收。

蒸:

蒸是利用蒸气传热使原料成熟的烹调方法。比较滋润或暄软,适口性好,营养成分保存较好。对营养素的影响和煮相似,但矿物质不会因蒸而受到损失。如对大米、面粉等食材来说,蒸是最好的保存营养素的方式。

拌:

是把调味料直接拌入经初步熟处理且切成片、丝、条、丁的原料中而成菜的烹调方法。拌可以相对多地保持食物中的营养成分。

煨:

以汤水和瓦煲为主要导热媒介,将物料放进有汤水的瓦煲中,通过加热使主料与配料的美味互相渗透融合,形成嫩滑、浓香的菜肴的烹调方法。可使水溶性维生素和矿物质溶于汤内,只有一部分维生素受到破坏。如煲汤之所以有营养,就是因为原料中的营养素基本都被保存在汤中了。

卤:

是将经加工后的原料放进卤水中加热使其吸收卤味并加热至熟或(火念)而成菜的烹调方法。时间长短同营养素损失大小成正比,时间越长,维生素BC损失越大,反之则小。

 

烧菜时如果在蔬菜下锅后就加一点醋,能减少蔬菜中维生素C的损失,促进钙、磷、铁等矿物成分的溶解,提高菜肴营养价值和人体的吸收利用率。 特别提示:醋不宜与磺胺类药物同服,因为磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶而损害肾脏;服用碳酸氢钠、氧化镁等碱性药时,醋会使药效减弱。

酱油

酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失去鲜味。因此烧菜应在即将出锅之前放酱油。特别提示:服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油。

用豆油、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维生素的损失,一般应炒过菜后再放盐;用花生油做菜,由于花生油极易被黄曲霉菌污染,故应先放盐炸锅,这样可以大大减少黄曲霉菌毒素;在做肉类菜肴时,为使肉类炒得嫩,在炒至八成熟时放盐最好。特别提示:使用降压药、利尿药以及风湿病伴有心脏损害的患者,应减少食盐的摄入量。

烧制鱼、羊等荤菜时,放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气。因此加料酒的最佳时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候。特别提示:此外,炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在煎好后加酒;炒虾仁最好在炒熟后加酒;汤类一般在开锅后改用小火炖、煨时放酒。

味精

当受热到120℃以上时,味精会变成焦化谷氨酸钠,不仅没有鲜味,还有毒性。因此,味精最好在炒好起锅时加入。特别提示:味精摄入过多会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等不良反应。

在制作糖醋鲤鱼等菜肴时,应先放糖后加盐,否则食盐的“脱水”作用会促进蛋白质凝固而难于将糖味吃透,从而造成外甜里淡,影响其味美。特别提示:糖不宜与中药汤剂同时服用,因为中药中的蛋白质、鞣质等成分会与糖起化学反应,使药效降低。

 

电冰箱

冰箱里的冷气从上往下流动,为了避免食物串味,要把熟食放在储物格最上层,生食品放在最下层,容易流失水分的蔬菜包好放在塑料储物盒内。冰箱里所有的食品都会挥发出味道,如果不密封好或者不及时清洁,时间久了就会发出难闻的味道,所以一定要保持冰箱的清洁和卫生。

抽油烟机

抽油烟机没有复杂的操作程序,它的工作是最脏最累的,所以要随时注意它的变化。切记:开着抽油烟机炒菜切记不能颠锅,以免火苗进入烟道,引起火灾。 抽油烟机要经常清洗擦拭,否则油污过多,会影响叶轮的转动。

微波炉

微波炉是非常方便快捷的厨房电器,但微波炉对用来加热的餐具却特别挑剔,要使用微波炉专用餐具。不锈钢、铝等金属制品,以及金边金色花纹装饰的餐具绝对不可以放在微波炉里,会发生危险。有些瓷质餐具没有标示,想要知道是否可以用于微波炉,可以在餐具里放些水,在微波炉内加热1分钟,如果水热了而餐具不热,就说明它可以用于微波炉。

炒锅中起火

处理方法: 1. 蔬菜灭火法。当油锅因温度过高,引起油面起火时,此时请不要慌张,可将备炒的蔬菜及时投入锅内,锅内油火随之就会熄灭。 2. 锅盖方法。当油锅火焰不大、油面上又没有油炸的食品时,可用锅盖将锅盖紧,然后熄灭炉火,稍等一会儿,火就会自行熄灭, 切记:油锅起火,千万不能用水进行灭火,水遇油会将油溅锅外,使火势蔓延。

被滚油烫伤

处理方法: 立即用冷水冲洗伤处或将伤处浸入水中,持续时间不少于15分钟。小面积的轻度烫伤经处理后,在患处涂抹烫伤药或香油等,可起到消肿、止痛作用。若烫伤面积较大,不要擅自涂药、不要弄破水泡,可隔着衣服用自来水冲20分钟,立即去医院请医生处理。 切记:此方法同样用于皮肤烧伤,切忘不加处理急急忙忙送医院。 特别提醒:在遇到上述情况并经紧急处理后不能减少危险时,可以给医院、火警或者110打求助电话。

煤气泄漏

处理方法:关掉煤气阀,然后迅速打开家中所有门窗,使空气流通。 切记:千五不要去动各种电源开关,会产生火星,引起爆炸。

高压锅突然喷发

处理方法:迅速把火关上,离开厨房,把厨房门关上,等锅里的东西喷完时,再去做善后处理。切记:千万不要企图靠近甚至去动正在喷发的高压锅,以免烫伤。

   

2007/10/17 at 14:21 4 条评论

太阳照常升起

很久没写过影评,虽然暑期档大片一个连一个,一口气不歇歇地到了十月,算下来每个礼拜都会去上海影城报道一部,但是有写作冲动的影片实在太少,包括用粉红色戏谑阴森压抑的哈里波特。一直到九月的时候在影城楼下看见姜文和房祖名。姜文浑身散发着阳刚的霸气,房祖名尚且谨小慎微,于是我去看《太阳照常升起》。

我耐心等待了一个月,参照太阳的全国票房(3000万)和戛纳不肯收,威尼斯铩羽,显而易见这个蛰伏七年的作品从商业角度讲勉强保本,从学院角度讲是失败,虽然古装、武侠、文革等题材是中国导演切准国际大奖的命门,可是,才华横溢的姜文没有做到,他太依赖中国古典哲学里“计白当黑”的玄妙,而这对普通大众来说,太难。

这部电影由四个部分组成,从56年到76年,中国历史上最奇特的20年,支离破碎的叙事结构下隐藏着姜文奔涌的横溢的才华。他把蛰伏七年的激情都挖心掏肺给我们看,可是内容太多我们消化不良;正如我以前在《高智商高情商的游戏》中所述,赢得游戏的人,只是比别人多想一步的人,而不是多想两步或更多步的人,天才太寂寞,世界只是靠庸人支撑,只需要比别人聪明一点点就足够了;姜文走得太快、太远,庸人无法跟上,庸人们的钱自然无法贡献出来。所以姜文如果以后还想在导演这行混下去,免不了要继续对商业进行妥协。

网上对这部独特的电影,有大量的影评人不遗余力地用各种角度、各种流派去解读,甚至不乏复杂晦涩如梦呓者,以显得他们之能耐,看他的解构影评简直比看姜文的电影困难一百倍,在他们的眼中,每个道具都是一个符号,每句台词都蕴涵着深刻的意味,每个场景都故作深沉意味悠长。我是庸常,更不经历文革,不敢妄称对这部电影写影评,于是只好按照自己的理解按照逻辑顺序叙述一遍这个故事,而不是用姜文的叙事结构,那会被他忽悠的。

故事开始于1956年。跃进的年代,来自海边的小姑娘周韵遇见一个非常有魅力的男人,他叫阿辽沙,怀春的少女心中满是喜悦,并且珠胎暗结:“台下虽有人千千万万,但是台上演讲的阿辽沙眼睛里只有她一个人”。当然同样的爱情故事也发生在来自南洋的小姑娘孔维身上。前者只是偷情,后者甚至和阿辽沙有过一场浪漫的维族婚礼。

阿辽沙死了,怀春的少女崩溃着去看他的遗物,呵呵那是三条女人的辫子,甚至还有金色的辫子,你只是他的其中之一而已。可是少女们全然不在乎,周韵和孔维骑着骆驼去找阿辽沙,在风沙肆虐的道路上,周韵是消极悲哀的,因为她去奔丧;孔维是憧憬浪漫的,因为她去成亲。于是他们人生的道路最终也是截然相反的,浪漫的人执着地走到道路的尽头,找到了阿辽沙;悲哀的人独身在云南终老,并让儿子长大。

时间一晃到了1976年,在一个人性压抑扭曲的年代,在一所莫名离奇的学校,怀春女学生假嗔地说一句流氓,却一个个巴巴地上前渴望亲耳听一听流氓电话,这是被压抑的欲望;喜欢唱歌的校长不分听众地引吭高歌,让五指山、万泉河流淌在校园里的每只耳朵里,这也是被压抑的欲望;每天都湿漉漉的陈冲趁着抓流氓的借口,满足被不同的男人摸屁股的欲望;趁着给黄秋生打针的机会,满足对男人屁股的意淫;听到姜文的吹号声,就屁癫屁癫急不可耐地来偷情,这更是被压抑的欲望;群魔乱舞的年代,略显清醒的黄秋生显得那么格格不入,于是他在某个撞破陈冲和姜文奸情的夜晚,埋下了自己被整死的祸患。

 

 

场景挪到文革时期的云南农村,那里有完美的丹霞地貌,有青山翠谷,有野鸡兔子,也有小队长,也有我把工分给你记上,也有知青下放;看似世外桃源,红色的疯狂还是无孔不入。周韵把阿辽沙留下的野种,拉扯大了。

 

周韵发梦,梦见一双鞋,于是兴冲冲地去买了。可是鞋丢了,周韵从树上摔下来,脑震荡了。从此就开始做疯疯癫癫喳喳呼呼的事情,比如上树,背诗,刨树,挖石头,去岛屿,甚至说李叔是鬼。这一系列事情也许有隐语,但我无法理解,也不关注。一双鞋就是一双鞋,何必把它想得这么复杂?房祖名为这个疯妈疲于奔命,每天奔跑在青山翠谷之间。

不久,疯妈失踪了,村子里来了一个下放的知识青年姜文,他带来一个美艳的城市女青年孔维。知识青年每天打野鸡,城市女青年每天勾引生产队小队长房祖名,并且挑逗:我丈夫说我的肚子像天鹅绒一般。

姜文在某一天的深夜发现了他们的奸情,于是一枪崩了房祖名。这个故事的物理逻辑顺序貌似就这样结束了。

 

影片逻辑上的疑问点很多:姜文到底是不是阿辽沙呢?房祖名是不是姜文的儿子呢?从影片交代的岛上房子里房祖名父亲的遗照里看应该不是的。周韵为什么要失踪呢?黄秋生为什么要自杀呢?随便理解吧,一切都无所谓了,这不是玄疑逻辑片,姜文不是希区科克,这只是一个非常规的故事罢了,电影应该是百花齐放的。

久石让的配乐,依旧保持一贯的水准,无可挑剔。演员方面,还是陈冲和房祖名最出彩。姜文的戏份太少,也太玄妙,不出彩;黄秋生和文革毕竟格格不入,也不出彩;周韵和孔维两个姜女郎很一般,没啥特别印象;还是陈冲骚得湿漉漉,和房祖名的纯真,得到认可。

最后附送一份太阳的官方剧情简介:

 第一部分:疯

  开篇是一双性感女人的脚,把我们带进一个云山雾罩的村子,村里的房子顶上开花,动物色彩绚丽,路是白色的沙滩,……

  周韵因为做了一个梦去买鞋,买了鞋之后看见了逃学的儿子房祖名,她干脆让儿子退学。回家路上,周韵在树下解手,站起来后发现挂在树上的鞋消失了……周韵疯了……

 

  此后她就成了这世界上最迷人的巫婆,她抱羊上树,跟猫说话,刨树,挖石头,……家里的东西天天不翼而飞…… 儿子房祖名在一个美丽如画的岛上发现周韵用石头给他盖了一个白宫,他家丢的东西全在这儿……,白宫被布置成了他的新房。

  最后,周韵消失了,唯有她买的那双鞋和衣服漂在河上……

  第二部分:恋

  一所大学里,姜文与陈冲有染,但陈冲暗恋着黄秋生,姜文又跟黄秋生是好朋友。

  晚上学校在操场上放电影,黄秋生因“摸”了一下女人的屁股而受到审查,在调查时发现有五个女人被摸了屁股,陈冲为“解救”黄秋生自愿报名查找流氓……

  被众人打伤的黄秋生在医院里得知陈冲爱的是他,同时,姜文想尽办法证实黄秋生是无辜的。最后,黄秋生因未这次被摸屁股事件自己吊死在一个水塔上面,死的并不难看,带着笑……

  第三部分:枪

  姜文拿着黄秋生给他的枪与妻子孔维一起下放到那个云雾缭绕的村子,他们到达村子的那天也是疯妈周韵消失的那天,而接他们的正是开拖拉机的房祖名……

  姜文在村里的工作就是打猎,而在一个晚上姜文发现自己的老婆成了房祖名的猎物,就在那座周韵为房祖名盖的白宫里,白宫里灯火撩人,……姜文听到自己的老婆跟房祖名说:“我老公说我的肚子象天鹅绒。”第二天姜文在水田边上端着枪指向房祖名的脑袋,但是房祖名却带着一脸的疑惑问姜文“什么是天鹅绒” ……

  为了让房祖名明白这件事,姜文远离村子四处寻找天鹅绒,然而,……想通了的姜文并没有带天鹅绒回村,但却发现房祖名找到了天鹅绒,并且说了一句,“你老婆的肚子根本不象天鹅绒”。姜文的猎枪响了。房祖名笑着倒下了。

  第四部分:梦

  这其实是整个故事的开头。新疆民歌。落日映红天空。戈壁滩上有两个女人骑着骆驼在走,姜文的老婆在讲述自己在南洋的时候他和姜文的爱情故事,与她同行的女人她用一块黑纱蒙着脸,一路上沉默的听。她就是正怀着房祖名的周韵。

  两人在一个叉路口分开。一边,周韵来到一个没有尸体的停尸间里,对着她的男人的一堆遗物说话……另一边,姜文在地平线尽头抱着未来的老婆,陶醉地说:“你的肚子象天鹅绒”。

  抱着女人的姜文朝天上开了一枪,这一枪打亮了世界,热烈的歌声响起,篝火在山坳里一片野外帐篷中熊熊燃烧,一群青春四溢的年轻人为这两个人举办一场狂欢的婚礼。载歌载舞的人群中,黄秋生正被姑娘们拥来推去,他有时会在淘气的女人屁股上面摸一把,女人发出夸张的欢叫……

  一个被火点着的帐篷升上了天空,火光照亮了一辆火车,怀孕的周韵在火车上把房祖名出生在开满野花的铁轨中间。巨大的火屁股从空中飘过,它把房祖名出生时的笑容,和姜文与老婆的婚礼一起照亮。

 

2007/10/15 at 17:32 3 条评论

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·桑·墨·裳·


童年赶海的赤脚妞妞,
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